200 g de chips de batata cruda cortada

A diferencia de las patatas fritas "falsas en rodajas" del mercado que se elaboran presionando puré de batata, nuestras patatas fritas en rodajas se adhieren al riguroso proceso de corte fresco de batata entera. Después de transportar los camotes recién cosechados a la planta de procesamiento, primero se someten a tres pasos de limpieza: el primero implica enjuagar con un chorro de agua a alta presión para eliminar el barro y la arena de la superficie; el segundo emplea cepillos giratorios para limpiar las impurezas atrapadas en las grietas; y el tercero implica una limpieza manual meticulosa para garantizar que cada batata esté completamente limpia. Lo más importante es que insistimos en no pelarlas, ya que la piel de la batata es rica en fibra dietética y minerales. Cuando se combinan con la pulpa, crean una textura con más capas y ofrecen una nutrición más completa. Las papas fritas de alta calidad se enviarán inmediatamente a una sala de secado a temperatura constante, donde se utiliza una técnica de secado lento a baja temperatura para reemplazar la fritura tradicional a alta temperatura. Chips de batata, papas fritas crujientes, papas fritas cortadas crudas, bocadillos gourmet, ¡descubra nuestras deliciosas papas fritas cortadas crudas! Perfectas para picar, sanas y crujientes.